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バンコクのエッカマイ地区にある「The Sparrow Pizza Studio」では、旬の食材を使用した職人技が光るサワードゥピザを、温かく親密な雰囲気の中で提供しています。
価格帯: 中価格帯のレストランです。通常の予算は1人あたりTHB 251～500です。カルボナーラピザはTHB 495です。
サイズ制限
サイズ制限なし
店内OK
The Sparrow Pizza Studioは、バンコクのエッカマイ地区にある居心地の良い隠れ家的なピザ専門店です。店内は小さなカウンター席を中心に据えられており、ゲストは職人がサワードゥピザを作る様子を間近で見ることができます。まるで個人のホームキッチンに招かれたような、温かみのある雰囲気が広がっています。
メニューの自慢は、48時間発酵させたサワードゥの生地です。伝統的な味わいの組み合わせと、タイ各地の旬の地元食材を取り入れた、厳選されたトッピングが合わせられています。気泡のある独特な食感のサワードゥクラストをはじめ、前菜、パスタ、デザートなどが人気です。
レストランはスクンビット・ソイ61に位置しており、メインエントランスから入ってパークレーンを過ぎた後、右手側に約200メートルのところにあります。
Google評価4.5
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