Vistro Bangkok เป็นคาเฟ่และร้านอาหารวีแกนเต็มรูปแบบ ตั้งอยู่ที่ 46/1 Sukhumvit 24 Alley ในแขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ ร้านนำเสนอตัวเองในฐานะแหล่งพบปะของคนในย่านที่ยึดอาหารจากพืชรสชาติจัดจ้านและสร้างสรรค์โดยเชฟเป็นหัวใจสำคัญ โดยมีทีมงานซึ่งประกอบด้วยผู้หลงใหลในอาหาร บาริสต้า ผู้ชื่นชอบการเดินทาง และพ่อครัว ร้านได้รับรางวัลร้านอาหารแพลนต์เบสที่ดีที่สุดในประเทศไทยจาก Root The Future ในปี 2020 และ 2021
เมนูรวบรวมอาหารคลาสสิกสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ด อาหารกูร์เมต์ และรสชาตินานาชาติที่ได้แรงบันดาลใจจากการเดินทางของผู้ก่อตั้ง เมนูเด่นที่มีการบันทึกไว้ ได้แก่ Kimchi-Dilla กับหมูวีแกนและกิมจิ, Katsu Curry, Tom Yum Ramen, พาสต้ารูปเปลือกหอยกับซอสเพสโตครีมชีส, ทาโก้ที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารทั่วโลก, เกี๊ยว, แรป, นาโชส์, เบอร์เกอร์วีแกน, ซูชิ, โปเกโบวล์, สะเต๊ะโบวล์, เฟรนช์ฟรายส์เครื่องแน่น และพิซซ่าจากพืช Tokyo taco ซิกเนเจอร์ผสมผสานแผ่นสาหร่ายทอดกรอบกับมายองเนสศรีราชา วากาเมะ ข้าวซูชิ เต้าหู้ย่าง และซอสเทอริยากิ ส่วนพิซซ่าทรัฟเฟิลแฟลตเบรดก็เป็นอีกเมนูเด่น
เครื่องดื่มมีคอมบูชะทำเอง กาแฟ ลาเต้ มาซาลาชัย น้ำผักผลไม้สีเขียว สมูทที และเชค ส่วนขนมอบและของหวานมีขนมอบจากพืชที่ทำสดทุกวัน โดนัท ทาร์ต เค้ก ไอศกรีม และชีสเค้กแบบดิบ ครัวสามารถรองรับอาหารปลอดกลูเตนสำหรับเมนูที่เลือกได้ ร้านมีอาหารและของหวาน เครื่องดื่ม เมนูวิซซาและเมนูเด็ก รับออร์เดอร์กลับบ้าน มีบริการจัดส่ง และรับจองโต๊ะ
ห้องอาหารได้รับการบรรยายว่าสว่าง เต็มไปด้วยต้นไม้ อบอุ่นสบาย และทันสมัย ที่นั่งมีพื้นที่ชั้นล่างที่สะดวกสบาย พร้อมที่นั่งริมบาร์และโต๊ะขนาดใหญ่ สามารถรับอาหารสั่งกลับบ้านได้ที่ชั้นแรก ร้านยังใช้ขวดเครื่องดื่มรีไซเคิลและบรรจุภัณฑ์สำหรับสั่งกลับบ้านที่ย่อยสลายได้